【下厨房】东北菜

一月 5th, 2012

新年的计划里面有一项跟下厨有关的,就是要每周至少做一道新菜……于是,最近翻了好几次菜谱,却没兴致做什么……

今天倒是做出来一些东北菜……权当凑数吧~

妈妈前几天邮寄了一些新的臻蘑(不知道是那个zhen),这是我最喜欢吃的蘑菇,“小鸡炖蘑菇”里面放这款蘑菇最棒了!这道菜里面蘑菇比鸡可抢手多了……

地三鲜在东北菜中绝对可以挤进知名度前五名,我怕烦,不喜欢做过油的菜,不过偶尔做一次,还是会让老公很满意……今天茄子炸过久了,卖相太差……

烂炖嘛,自由发挥,我放了小白菜,土豆和粉丝……想家的人如果说“一碗热汤红了眼眶”那么就是这碗汤啦~

这一年……

十二月 30th, 2011

去年写总结的场景还历历在目,这么快就到了2011的年末……31号整天还有别的安排,那么就让今年的总结来得早一些吧!

身边人

老公

我们相识的第七年,婚姻的第二年……暂时还没有“痒”的感觉,反而似乎更加能够理解、支持对方!生活没有变得乏善可陈,柴米油盐……越来越感觉到两个人想要“历久弥坚”真的是需要“门当户对”,要有相同的价值观、世界观、人生观……不敢说我们完全一致,但起码相当接近了……

工作上的他依然让我十分安心,TimeV的演讲、年底的卓越领导奖、MBA的顺利毕业都包括在内……生活在这个拼“爹”的年代,I’m really proud of him……虽然赚不到大钱,但赚自己该赚的钱,然后花出去,我很安心!

儿子

如去年的那篇总结所说,这一年里,我见证了marco的第一次坐、第一次爬、第一次站立、第一次走以及许许多多的其他的第一次……会记录下来他搞笑、调皮、不听话的一些瞬间,仔细地记录在每个月的成长日记当中……虽然婆婆和我妈都说起过带回老家里去养,但我和老公仍然相信我们能够给予他的最好的礼物就是陪在他的身边,让他时刻能感受到父母的爱……那么,接下来,也希望他一如既往的健康、快乐!这是我对他最大的期望!

奶奶们

爷爷们、姥姥姥爷们都已经不在了,父母们都比较担心老母亲的状况……Bourne的奶奶今年身体状况忽然不好,紧急住院了几次,很难想象我上一次见到她的时候还是那么的硬朗……我的奶奶双目失明了,但身体还依然康健,昨天爸爸姑姑们刚刚为她庆祝了86岁生日……希望新的一年她们可以开心健康,也算是我们的福气了!

父母

今年和父母呆在一起的时间还算是蛮多的……相处的时候也是矛盾重重,离别的时候又比较挂念,或许这就是亲人吧?!……他们对我们的爱基本已经转移到了Marco身上……anyways,今年,都很好!

朋友们

还是托今年回东北一趟的福,见到了杨巍、王倩、媛媛、晓静、王雯、大马猴儿,每个人都有的忙有的玩,看到彼此都生活的很幸福也都非常happy,或许空间阻隔了我们,但轻易永存!(爷爷的,今天真的不在状态,跟写贺年卡似的)

其他朋友们请别嫉妒,也希望你们都过得好!

身边事

短途旅行

怀孕&那之后的一年,我憋的要死,这一点我想之后要怀孕的人以后都会有体会的!使得今年幸福感提升的很大一个因素就是今年我得以外出旅行……

3月份,Marco可以自己坐着的时候,我们趁周末去了一趟杭州,故地重游,见见老友

4月份,在暴风雨中开过跨海大桥去了宁波,月湖&雨中的天一阁

8月份,带Marco第一次坐飞机,回到了我的故乡,吃各种家乡小吃,在人人网贴照片馋老朋友

9月份,特意从大连中转回上海,逍遥自在的单身米线儿带我重游了母校,陪我吃了稻花香米线;媛媛穿着大高根儿鞋站在坡儿上迎接我,正经历着我之前被儿子各种折磨也同时各种欢欣的日子;学姐也正在享受她初为人母的快乐时光……

10月份,带着Marco到长春坐飞机回上海,见到了至少6、7年没见过面的电鳗和大马猴……感慨曾经一起傻乎乎的旧时光,也珍惜祝福现在彼此的生活……

12月份,呃,确切的说是明天,我要和Bourne的团队重游苏州……

旅行

5月份用了8天和Bourne一起去了新加坡&香港

9、10月份用了16天又一起去了法国、葡萄牙和西班牙

相当开心!!一如既往的大爱巴塞罗那,同时爱上了巴黎!

电影—–今年不算忙不算闲,看了150部电影,最爱的是《黑天鹅》,其次是《海盗电台》《阳光姐妹淘》

剧集——剧也看了几部,最爱的是《我可能不会爱你》,当然了《步步惊心》也让我甚是桑心,《唐顿庄园》让我十分着迷,而《TBBT》第五季一如既往地令人捧腹……

读书——今年读完了31本书,最爱的作家是韩松落和东野圭吾,各看了他们四本书

驾照——三月份报名学车,拖拖拉拉磨磨唧唧一直到现在理论还没考,要拖到下一年了

体育——欧冠巴萨3:1曼联夺冠;法网李娜夺得女单冠军;F1红牛仍无人匹敌,法拉利让车迷桑透了心

明年计划

  •  无论2012世界末日是不是真的,都要认真地珍惜每一天
  • 至少看150部电影
  • 至少读20本书
  • 合适的时间养一条狗
  • 和Bourne去欧洲旅行半个月
  • 和闺蜜去一次泰国
  • 每周做一道新的菜肴
  • 逼四位老人都做一次全身体检
  • 上半年拿到驾照
最后,用某人的一句话结尾“青春是本太仓促的书,我试着将她写得精彩!”

温暖的周末

十二月 24th, 2011

 IBM组合@汗蒸会所

 

【下厨房】风靡微博的超乡巴佬蛋

十二月 22nd, 2011

最近微博上转发的很火的一个食谱,家中材料齐备,就烧了一锅,味道还真是不错,分享!

【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料:鸡蛋,白糖两大勺,盐一小勺,酱油一小勺,啤酒一瓶,鸡蛋口切深点,小火多煮会。最好放点烧烤料,这样比较好。

  1. 鸡蛋加水煮熟、然后剥壳待用
  2. 鸡蛋切口,放入锅中,加入啤酒和各种调料,不要放水
  3. 大火烧开,转小火
  4. 汤汁烧干,关火

“好光荣”

十二月 21st, 2011

最近和Bourne开始计划明年上半年的英伦行,签证问题又首当其冲……

无意中发现港台同胞去英国根本不需要签证啊!!!!

搜索了一下,获得以下几图:

亚非拉同胞,喃们好!

感谢国家,很好地保护了我们免受资本主义的荼毒!完!